Die Liebig-Beute, auch Hohenheimer-Beute oder Hohenheimer-Einfachbeute genannt, ist in Württemberg derzeit wohl die meisst neu eingesetzte Beute überhaupt. Zahlreiche Imker stellen auf dieses Beutesystem um. Die Liebig-Beute ist als Zanderbeute oder Deutsch-Normal-Maß-Beute im Einsatz, letztere wird weniger oft verwendet. Sie macht ihrer Zusatzbezeichnung Einfachbeute alle Ehre, denn sie ist Einfach auf- und nachgebaut. Als Holzbeute, vorwiegend aus Weymouthkiefer-Holz gefertigt, das die für Beuten bevorzugten Eigenschaften aufweist, ist sie für alle Betriebsweisen geeignet. Das Holz ist zwischen 30 und 40% leichter als Fichtenholz in Standardqualität und somit auch Kunststoffbeuten (Styropor) "überlegen".

Eine Liebig-Beute besteht in der kleinsten Bauweise (eine Brutzarge) aus vier Teilen, einem Bodenteil, einer Zarge (Brutzarge), einem Deckel und einer Blechhaube. Im Bild (bitte zur Vergrösserung Bilder anklicken) ist der Grundaufbau leicht erkennbar.

Als Füße werden Eichen- oder Lärchenholz verwendet, der mittlere Teil des Bodens steht frei und ist unterlüftet. Das Flugloch an der Vorderseite des Bodens kann über einen "Fluglochkeil" in vier Weiten vergrössert werden, für den Wintersitz wird der Fluglochschieber ganz entfernt und die Front mit einem Mäusegitter verschlossen.

Auf der Rückseite des Bodens wird der Varroaschieber (meisst Kunststoffwindel) eingeführt. Unter den Innendeckel wird zwischen Beute und Deckel eine Kunststofffolie eingelegt, ebenfalls kann ein Propolisgitter hier eingelegt werden. Manchmal wird erwähnt, dass der Innendeckel aus atmungsaktiven Materialien gefertigt ist, wobei diese Eigenschaft jedoch aufgrund der Kunststofffolie nicht zum Tragen kommt.